Descrizione

L’Addetto/a vendita di beni alimentari interviene nel processo del commercio di beni, eseguendo le operazioni di rifornimento e conservazione, vendita e cassa, assistenza ai clienti.

Ore d’aula: 228 – Stage: 60 ore – Durata: 7 mesi

Programma didattico

Inquadramento della professione; Ricevere la merce nel punto vendita; Elementi di merceologia; Applicare tecniche di visual merchandising;Tecniche di vendita; Curare l’allestimento del banco vendita di prodotti da forno, salumi, formaggi, preparazioni gastronomiche, frutta e verdura; Curare l’allestimento del banco vendita della macelleria e dei prodotti ittici; Operare nel rispetto delle norme sull’igiene, pulizia e sicurezza sui luoghi di lavoro; Curare l’assistenza del cliente; Espressioni tipiche dell’attività in lingua inglese; Effettuare le operazioni di incasso e contabilizzazione;Gestire la sicurezza sul luogo di lavoro.

Consulta Standard formativo

Requisiti di accesso

– Assolvimento dell’obbligo di istruzione
– Maggiore età o assolvimento del diritto-dovere all’istruzione e/o alla formazione professionale
– Per i cittadini stranieri conoscenza della lingua italiana almeno al livello B1 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per le Lingue, restando obbligatorio lo svolgimento delle specifiche prove valutative in sede di selezione, ove il candidato già non disponga di attestazione di valore equivalente.
– I cittadini extracomunitari devono disporre di regolare permesso di soggiorno valido per l’intera durata del percorso o dimostrazione della attesa di rinnovo,documentata dall’avvenuta presentazione della domanda di rinnovo del titolo di soggiorno

Attestato

Al termine del corso, previo superamento dell’ esame regionale, sarà rilasciato relativo attestato di qualifica dalla Regione Abruzzo ai sensi del decreto legislativo numero 13 del 16/01/2013. Livello EQF della qualificazione in uscita: 3